Si è aperta oggi e rimarrà allestita fino a martedì 17 febbraio, in piazza Vittorio Veneto, l’attesa edizione 2026 di CioccolaTò, alla presenza del Presidente di Camera di Commercio di Torino Massimiliano Cipolletta, dell’Assessore ai Grandi Eventi e Turismo della Città di Torino  Domenico Carretta e dell’Assessore al Commercio della Città di Torino Paolo Chiavarino, dell’Assessore al Bilancio, Sviluppo attività produttive e Internazionalizzazione della Regione Piemonte Andrea Tronzano e della Dirigente di Turismo Torino e Provincia Marcella Gaspardone. La cerimonia del taglio del nastro ha visto inoltre la partecipazione di Francesca Spinelli, Miss Italia Piemonte 2024.

Un’apertura accolta da un pubblico numeroso e partecipe, che fin dalle prime ore della mattinata ha animato la piazza, confermando il forte legame tra la città e uno dei suoi simboli più identitari: il cioccolato.

CioccolaTò 2026 si presenta come una conferma del format rinnovato lo scorso anno, ma fedele alla sua anima originaria: mettere al centro la qualità artigianale, la filiera, l’innovazione e la cultura del cacao. Circa 60 produttori cioccolatieri provenienti da tutta Italia e dall’estero, con una presenza significativa di realtà piemontesi (15 i Maestri del Gusto di Torino e provincia), raccontano negli spazi dell’area fieristica, oltre che nel ricco palinsesto di degustazioni, laboratori, talk e show-cooking, l’evoluzione di un prodotto che a Torino è sia storia industriale che patrimonio collettivo.

Tra i punti di forza di questa edizione, l’ampia partecipazione di espositori provenienti da fuori Torino (oltre il 45%), 70 stand disposti in tutte le aree della piazza, la presenza accostata dell’area talk Casa del Cioccolato e della Fabbrica del Cioccolato dove vedere gli artigiani all’opera, quasi 100 appuntamenti tra degustazioni, dialoghi e incontri culturali in più di 15 location, l’area kids ospitata all’interno della Scuola Primaria Francesco d’Assisi, la nuova area btob per professionisti e operatori, la charity partnership con la Fondazione Paideia e molto altro ancora.

«Per il secondo anno consecutivo Cioccolatò ha ritrovato la sua location più adatta, piazza Vittorio – afferma l’Assessore ai Grandi eventi e al Turismo Domenico Carretta – La manifestazione di quest’anno si concentra sulla qualità e sulla valorizzazione dell’artigianato, offrendo ai visitatori un’esperienza unica attraverso degustazioni, laboratori e iniziative culturali che metteranno in risalto le molteplici sfaccettature del cioccolato. Sarà un autentico viaggio tra storia, sapori e innovazione, grazie alla qualità delle materie prime e alla maestria dei talentuosi artisti del cioccolato che parteciperanno ai tanti momenti di festa. Un grazie ai tanti espositori, a chi ci lavora e a tutti gli Enti promotori con i quali siamo riusciti a creare un modello vincente per l’organizzazione di queste manifestazioni. Una kermese che attrarrà moltissimi turisti e cittadini e che, insieme, alla Frecciarossa Final Eight, che si svolgerà dal 13 al 22 febbraio, contribuirà ad aumentare l’offerta di eventi nella nostra Città».   

CioccolaTò 2026 è promosso e sostenuto da Camera di Commercio di Torino e Città di Torino, organizzato da Turismo Torino e Provincia con il supporto di Regione Piemonte, con il contributo di Fondazione Compagnia di San Paolo e Fondazione CRT, con sponsor quali Iren, Fiorfood Coop, Reale Mutua; Media Partner Il Gusto e La Stampa, Radio KissKiss e FoodNetwork. CioccolaTò vede inoltre la collaborazione di tutte le associazioni di categoria del territorio (Ascom Confcommercio Torino, Epat, Confesercenti Fiepet, Casartigiani, CNA Torino, Confartigianato, API, Coldiretti, Confagricoltura) con il coinvolgimento delle aziende associate e contributi al programma. Mobility Partner GTT. Charity Partner Fondazione Paideia.

Per conoscere tutti gli appuntamenti, gli orari e le sedi, è possibile consultare il programma completo di CioccolaTò 2026 sul sito di Turismo Torino.