È stata inaugurata questa mattina, nella splendida cornice di palazzo Carignano, la terza edizione del Salone del Vermouth, alla presenza anche dell’Assessore al Commercio della città di Torno, Paolo Chiavarino.

Il Salone del Vermouth nasce a Torino con un obiettivo chiaro: raccontare, valorizzare e rimettere al centro una delle bevande simbolo della tradizione piemontese e torinese. Un prodotto identitario, nato dall’incontro tra vino, erbe aromatiche e sapere artigianale, che oggi sta vivendo una nuova stagione di rinascita, spinta dalla curiosità dei consumatori e dall’interesse crescente di bartender, chef e professionisti del settore.

Il 2026 segna un passaggio particolarmente significativo per la città: 240 anni dalla nascita ufficiale del Vermouth, datata 1786. Un anniversario che non è solo una celebrazione storica, ma anche l’occasione per riflettere su come questo prodotto sia riuscito ad attraversare i secoli, adattandosi ai gusti contemporanei senza perdere la propria anima.

Il Salone è pensato come uno spazio vivo di incontro, confronto e crescita, dove mondi diversi si intrecciano: produttori affermati e piccole realtà artigianali, professionisti della miscelazione, esperti di gastronomia e semplici appassionati. Un luogo in cui il Vermouth non è solo degustato, ma raccontato, studiato e condiviso.

Il biglietto di ingresso è acquistabile sia online sia direttamente in loco.

Vista la disponibilità limitata, è fortemente consigliato l’acquisto online per garantire l’accesso all’evento ed evitare possibili esaurimenti.

Il biglietto d’ingresso comprende:

Accesso al Museo del Risorgimento;

20 degustazioni di Vermouth;

Partecipazione a talk e masterclass, previa prenotazione e fino a esaurimento posti.

A causa dell’alto numero di partecipanti per le giornate di sabato 21 e domenica 22 ci sarà a disposizione anche un ingresso speciale per lunedì 23 dalle ore 11:00 alle ore 17:00.

Per maggiori informazioni e per l’acquisto dei biglietti, visita la pagina ufficiale dell’evento